Considérez l'urgence en gardant votre calme et appelez sans attendre le vétérinaire, pour éviter la destruction des cellules musculaires. Il s'agit d'un trouble musculaire grave qu'il ne faut surtout pas prendre à la légère.

Les Pur-sang sont réputés pour être les meilleurs coureurs du monde équin et leur morphologie reflète cette sélection. Toutes les grandes courses classiques anglaises virent le jour à la fin du XVIIIe siècle : le St. Leger Stakes en 1776, les Oaks d'Epsom en 1779 et le Derby d'Epsom en 1780. La majorité des chevaux de sang sont aussi des chevaux de selle[47] et de sport[11] : pour Louis Champion, « un cheval de selle doit avoir du sang »[48]. La valeur d'un Pur-sang peut dépendre de l'argent qu'il génère et certains chevaux de courses atteignent des prix astronomiques avant même de commencer leur carrière en raison des espoirs placés en eux. Il provient du croisement de chevaux de toutes races les plus véloces, dans le but unique de remporter des courses de galop. À cette époque également, l'élevage ne s'orienta plus uniquement sur les courses de plat, les premières courses d'obstacles de type steeple chase virent le jour[C 3]. Ce défaut fait que la sole est fine et que le pied manque de masse cartilagineuse[65], ce qui contribue à rendre le pied moins sûr et est une cause majeure de boiteries lors des courses[66]. Le gris, comme chez ce cheval réformé des courses, concerne 3 % de la race. Un équidé en surpoids sera forcément plus sensible qu'un autre car il aura du mal à brûler les graisses stockées.
Les Quarter Horses américain, race chevaline la plus exportée dans le monde, ont eux aussi été croisés avec des Pur-sang[79], de même que le Trotteur américain[80] et probablement le Morgan, une race qui a influencé de nombreux chevaux d'allure en Amérique du Nord[81] Les Irlandais produisent les chevaux Hunter irlandais par croisement entre un cheval de Trait irlandais et un Pur-sang[82]. Cet accroissement est dû à la bonne qualité des soins donnés aux chevaux[50].

L'animal broute alors dans son pré, navigue entre le box et le paddock durant la semaine.

D'après l'édition 2016 de l'ouvrage zootechnique dirigé par Valerie Porter pour CAB International, le terme hotblood est réservé dans son sens strict aux chevaux Arabe, Barbe et Turc[1].

L'élevage s'organisa rapidement, le Pur-sang était en effet beaucoup plus adapté à la vitesse que les races autochtones, alors sélectionnées sur les besoins militaires et non le sport.

Il est généralement admis que la loi Jersey a entravé le développement du Pur-sang d'Angleterre en interdisant aux éleveurs d'avoir recours aux nouvelles lignées développées en dehors des îles Britanniques[C 5]. D'autres Pur-sang, trop difficiles à reconvertir, sont revendus à la boucherie au prix de la viande, notamment dans les pays hippophages comme l'Italie et la France. Le dernier grand match avant la guerre de Sécession eut lieu entre les chevaux Lexington et Lecompte, en 1854 à La Nouvelle-Orléans en Louisiane, et s'acheva sur une victoire de Lecompte. Le matériel n'est pas parfait, mais les recherches dans ce sens se poursuivent[63]. L'Encyclopédie tchécoslovaque de 1924 compare les mérites du cheval à sang chaud à ceux du cheval à sang froid[45].

En 2007, les Keeneland Sales ont vu défiler 9 124 chevaux à la vente, pour un chiffre d'affaires de 14 401 000 $, soit une moyenne de 89 259 $ par cheval[100]. Le cheval mis en valeur sur les enseignes des boucheries chevalines est un « fin coursier », rappelant le cheval arabe[14].

Genèse et explication d’une expérience artistique extrême.

Il y est fait appel, en particulier, dans l'art et pour la promotion de l'hippophagie, les qualités de l'animal étant censées se transmettre à l'être humain.

Ainsi, l'hippologue Eugène Gayot (1850) loue les qualités du cheval de sang, dans un « fantasme du retour au cheval des origines, ce cheval irrigué par le « sang » supérieur »[31]. D'après lui, cette notion provient de la formation de la race Pur-sang en Angleterre, car « après un certain nombre de croisements consécutifs, on s'est aperçu qu'il n'y avait plus d'amélioration et l'on s'imagina dès lors que la nouvelle race était parvenue à son plus haut point de perfection, et l'on convint d'appeler chevaux de pur ou de premier sang tous les chevaux qui la composèrent »[36]. Iroquois fut le premier Pur-sang natif des États-Unis à s'imposer au Derby d'Epsom en 1881. Les croisements ont aussi réduit le nombre de chevaux pur sang de race canadienne et les ont menacés d'extinction. Le prix de saillie des meilleurs étalons Pur-sang atteint des sommes pharamineuses : Storm Cat monnayait ses services à 500 000 $, tandis qu'en Europe la saillie de certains étalons, tels que Sadler's Wells, Danehill ou Galileo, a pu atteindre les 300 000 € voire 500 000 € pour ce dernier. Si elle est positive, cela signifie que le cheval a déjà rencontré la bactérie.

En Angleterre, la British Racing Authority a compté 8 556 chevaux à l'entraînement pour les courses de plat en 2007, l'ensemble de ces chevaux a couru 60 081 fois dans 5 659 courses[111]. La raison principale semble plutôt d'ordre économique : un étalon ne peut couvrir qu'un nombre limité de juments.
Contient les facteurs de croissance essentiels et joue un rôle important dans l’identification et la différenciation des bactéries À noter : le cheval peut aller jusqu'à se coucher à terre de douleur. L'idée selon laquelle toutes les races à sang chaud proviendraient d'Asie centrale a été examinée, mais le brassage génétique important et précoce entre populations équines ne permet pas de distinguer génétiquement les races de « sang chaud » et celles de « sang froid », ces deux branches étant originaires de la même région géographique[11], l'Asie centrale, correspondant à celle de la domestication du cheval[26]. Il est également documenté que le sang … Cliquez sur une vignette pour l’agrandir.

L'Allemagne[C 7], la Russie, la Pologne, et la Hongrie[C 8] se lancèrent également dans l'élevage, cependant, aucun de ces pays n'a produit de champion ni n'a eu d'influence notable sur l'évolution de la race[C 7],[C 8]. Le mot français « pur-sang », ou « Pur Sang » (cité comme nom officiel de la race selon les haras nationaux français[4]) est une traduction de l'anglais Thoroughbred, le terme officiel anglophone pour désigner les animaux qui n'ont subi aucun croisement depuis les fondations de la race étant « pure race » ou « race pure », c'est-à-dire purebred[5],[6]. D'autres juments étaient issues d'élevages orientaux, incluant des Barbes, des Turkoman, et d'autres races[19]. L'État de Californie a un taux d'accidents particulièrement élevé : 3,5 pour 1 000 départs[63], mais le taux varie en fonction du pays, ainsi, au Royaume-Uni, il est de 0,9 blessure pour 1 000 départs (1990-1999) et les courses à Victoria, en Australie, ont un taux de 0,44 blessure pour 1 000 départs (1989-2004)[64]. La plus ancienne race de cheval est l’Arabe dont on a découvert des ossements datant de plus de 4500 ans. Plus généralement, des séries télévisées et notamment policières contiennent fréquemment un épisode ayant pour toile de fond le monde des courses et du Pur-sang[Note 2]. En plus de l'utilisation lors des courses, les Pur-sang font de bons chevaux de compétition, notamment en concours complet d'équitation (CCE), concours de saut d'obstacles (CSO), et dans une moindre mesure en dressage, jusqu'aux plus hauts niveaux de compétition car il n'est pas rare de voir des chevaux de cette race se présenter aux jeux olympiques d'été. Réputé difficile à dresser, il n'est pas fait pour les débutants ou les amateurs, son caractère est dominant et sa personnalité complexe. Jusqu'où irons nous ?

En 1998, Louise Firouz a présenté, lors d'une conférence à Achgabat, le caspien, un cheval miniature originaire du Nord de l'Iran, comme étant le plus ancien des chevaux à sang chaud connus, en se basant sur les études génétiques du Dr E. Gus Cothran[25]. On estime qu'un dixième de tous les Pur-sang souffre de problèmes orthopédiques incluant des fractures[16].


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